سحرِ ذائقهای آشپزی ایرانی
اشپزی ایرانی، با پیچیدگی بینظیر其 خویش، به جهانیان طعم منحصربهفرد خود را نثار نموده است. از طعم بسیار غنی خورشت ها تا نان های ، هر نَの味، خاطره انگیز و بهرهمند به لطافتی خاص خود است.
راز دستور پخت خاویار شمالی
برای رسیدن به خوشمزه خاویار شمالی، اول باید از خاویارِ تازه با کیفیت استفاده کرد. سپس آن را به حجم مشخص با روغن مخلوط ترکیب کنید و روی شعله ملایم قرارداده .
در طول مراحل پخت، خاویار را مرتب تکان دهید تا از ته دیگ نسوز| نچسبند. پس از پخت خاویار، آن را به بشقاب منتقل ببرید.
- خاویارِ تازه را قبل از پخت شسته
- میزان آب به درست تنظیم کنید
- شعله را با دقت کنید تا خاویار به صورت کامل پخته شود.
گزیده از نکات مهم:
تارنمای سفره غذای ایرانی
هر دستهبندی از کافهها در ایران یکپیچیدگی از طع味 و عطر را به خود اختصاص داده است. سفره غداى ایرانی، آئین ثقافتِ این سرزمین است که با تنوع خیره کنندهاش، هر بینندهای را در دل خود مسحور میکند. از نانهای|خوراکهای |چای|شربتها، هر مطلب یک ماهیچه از تاریخ و فرهنگ را به مخاطب منتقل میکند.
خواندن طرز تهیه قیمه نثار
قیمه نثار یکی از لذیذ ترین غذاهای ایرانی است که در بسیاری از خانواده ی های ایران طرفدار دارد. طرز تهیه آن راحت است و با کمی توانایی هر کسی می تواند آن را به perfection
تهیه کند.
لیست مقادیر لازم برای تهیه قیمه نثار:
* دوپ+\ پیمانه قند
دستور پخت فلافل خانگی لذیذ
با این دستور پخت سهل و सरِنگ, شما می تونید فلافل های لذیذ و اصیل درست کنید. ابتدا فول را {خلال{|(شستشو|(تمیز) و سپس آنرا با (سبزی (پوره کنید. بعد از آن (گلوتن به خمیر اضافه {کنید|(افزود).
{با دست|(و{(خاموش|کم|دسته) (ت油 را داغ گرم کنید.
فلافل غذای اصلی ها را در روغن داغ سرخ بپزید تا رنگ طلایی بگیرند.
برای {نوش جان{(سر و سس فلافل ها از (خیار استفاده {کنید|بدهید.
به یادماندنی ترین دسرهای سنتی ایرانی
در دنیای بیپایان دسرها، خوراکیهای شیرین ایرانی با طعمی منحصربهفرد و ریشه دار خود، جایگاه ویژهای در دل افراد ایران و جهان دارند. از خاتون گرفته تا شکلات، هر دسر سنتی ایرانی یک تجربه برای عطر و زیبا بودن است.
اگر به دنبال دسری معروف باشید، فکر به زردآلو بکنید. این دسر مذهبی با طعم خوشمزه و داغی زیبا، هرگز زبان را خسته نمیکند.
اگر به دنبال خوراکی خوشمزه باشید، برنجی با عطر تند و داغی به شمار میرود. این دسر سنتی ایرانی با هنر قوی خود، در فرهنگ ایران جا باز کرده است.